EU 14-Allergen Austrian Waiter Show-Card (Allergenkarte A–R)
In Austria, every restaurant and Kaffeehaus menu prints official letter codes (A through R) next to every dish: A Gluten · C Egg · G Milk/Lactose · H Tree Nuts · E Peanuts · D Fish · O Sulfites. Show this card to your server:
"Entschuldigung, ich habe eine schwere Lebensmittelallergie. Ich darf absolut kein [Gluten (A) / Erdnüsse (E) / Nüsse (H) / Laktose (G)] essen. Können Sie mir bitte sagen, welche Gerichte sicher sind?"